Хлебопекарные смеси, улучшители

Главная Хлебопекарные смеси, улучшители
=улучшитель+теста+купить=улучшитель+муки+что+такое +улучшитель s5000 улучшитель для дрожжевого теста улучшитель муки купить украина улучшители для хлеба купить улучшитель хлебопекарный мажимикс как использовать улучшитель теста

Питание населения нашей страны является одной из основных проблем общества в этом веке. Так как спрос на более дорогие животные белки падает, в связи с низкой покупательской способностью, растет спрос на более бюджетные продукты. В качестве источника растительных белков выступает  хлеб и хлебобулочные изделия — это решение будущего.
Так как, в последнее время качество муки колеблется, а потребитель хочет получать продукты постоянно высокого качества, компанией «РИА ГРУПП» был разработан комплекс решений для хлебопечения для промышленных и частных пекарен.В зависимости от выбора ингредиентов для производства хлебобулочных изделий  начиная от ферментов, дрожжей и закваски до ингредиентов для приготовления хлеба (улучшителей, хлебопекарных смесей, корректоров муки и фрезерования, консервирующих ингредиентов).
Данные продукты подходят для использования в любом типе производственного процесса (прямое, замороженное, предварительно испеченное и др.)
Эти продукты-это плод промышленного, технического и научного опыта РИА ГРУПП, который основан на знаниях, передаваемых от пекаря до пекаря. Благодаря нашей политике в области R&D и технологической поддержке, предоставляемой нашей компанией, Мы стремится удовлетворить самые последние потребности на рынке.

Улучшители хлебопекарные

Улучшители общего назначения для массового ассортимента

Улучшители для продления свежести

Улучшители для оригинальных рецептур

Улучшители для ржаных,ржано-пшеничних и солодовых хлебов

  • Смесь РИА Микс «Белорусский Хлеб»

    для изготовления изделий из смеси ржаной и пшеничной муки. Благодаря насыщенному вкусу и простоте применения, смесь можно использовать для широкого ассортимента хлебных изделий с различным соотношением ржаной и пшеничной муки.

Улучшители для сдобных изделий

  • Улушитель РИА Микс «Импривер Фиолетвый»

    для приготовления мелкоштучных изделий из пшеничной муки,особенно для сдобных булочек типа «Бриошь» и слоёных изделий.Улучшает качество замеса,формоустойчивость при расстойке,что ведет за собой получение желаемой структуры и пористости, образованию тонкой, гладкой и хрустящей корочки.

Улучшители для слоеных и слоено-дрожжевых изделий,круассанов

  • Смесь РИА Микс «Круассан»

    для приготовления классических дрожжевых круассанов и слоеных изделий. Готовые изделия обладают одинаково стабильным качеством, большим подъемом, хорошо развитой слоистостью и нежным ароматом, длительное время сохраняют свежесть до 2х мес.

    .