Смеси для приготовления (Фруктовых начинок)

Главная Смеси для приготовления (Фруктовых начинок)

Компании «РИА ГРУПП» производит высококачественные сухие смеси,предназначенные для простого приготовления термостабильных начинок и кремов, используемых в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий с неповторимым вкусом и ароматом. Готовый продукт имеет однородную консистенцию, сохраняет свою форму во время и после выпечки изделий, имеет длительный срок хранения. Благодаря своей структуре начинки и крема не впитываются в тесто и легко поддаются механической обработке.

РИА Фрут Филинг «Вишневый»

Смесь для быстрого приготовления термостабильной вишневой начинки с характерным цветом и ароматом. Необходимо добавление только воды и сахара.Преимущества: Приготовление холодным способом, термостабильность готовой начинки, однородная и короткая структура, легкость в применении. Вы сможете самостоятельно регулировать количество фруктовой части и процент сахара. Готовую начинку возможно использовать как самостоятельный продукт для начинки или декорирования и кондитерских и хлебобулочных изделий, так и для приготовления джемов и фруктовых пюре. Начинкой наполняются изделия перед выпечкой. Так же смесь может выступать стабилизатором для взбитых растительных сливок, придавая им цвет и аромат (готовые начинки имеют устойчивую структуру)

Дозировка: 15%
Арт.: 00183

РИА Фрут Филинг «Клубника»
Смесь для простого и быстрого приготовления термостабильной клубничной начинки с характерным цветом и ароматом. Преимущества: Приготовление холодным способом, термостабильность готовой начинки, готовая начинка имеет однородную и короткую структуру и легка в применении. Готовую начинку можно использовать для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья,приготовления десертов и наполнения, кондитерских и хлебобулочных изделий перед выпечкой и после.
Дозировка: 15%
Арт. 00184

РИА Фрут Филинг «Черная смородина»
Смесь для простого и быстрого приготовления термостабильной начинки холодным способом с ароматом и цветом смородины.
Преимущества: Готовая начинка термостабильна, имеет однородную и короткую структуру, не вытекает и не впитывается в изделие во время выпечки, хорошо держит форму, заполняет все пространство внутри изделия, легка в применении, имеет длительный срок хранения, выдерживает циклы замораживания/оттаивания. Начинка замечательно подойдет для прослойки тортов, а так же для декорации пирожных, рулетов и других кондитерских изделий.
Дозировка: 15%
Арт. 00185

РИА Фрут Филинг «Абрикос»
Смесь для простого и быстрого приготовления термостабильной начинки холодным способом с приятным цветом и ароматом абрикоса. Необходимо добавление только воды и сахара (по желанию возможно добавить фруктовую часть). Преимущества: Готовая начинка предназначена для наполнения сдобных и слоеных изделий, пирогов, замечательно подойдет для прослойки тортов, а так же для декорации пирожных, рулетов и других кондитерских изделий. Начинка хорошо смешивается со взбитыми сливками и различными кремами.
Дозировка: 15%
Арт. 00186

РИА Фрут Филинг «Малиновый»
Смесь для быстрого приготовления термостабильной малиновой начинки с характерным цветом и ароматом. Необходимо добавление только воды и сахара. Преимущества: приготовленная холодным способом, готовая начинка термостабильна, имеет однородную и короткую структуру, не вытекает и не впитывается в изделие во время выпечки, хорошо держит форму, заполняет все пространство внутри изделия, легка в применении, имеет длительный срок хранения, выдерживает циклы замораживания/оттаивания. Готовую начинку возможно использовать как самостоятельный продукт для начинки или декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий, так и для приготовления джемов и фруктовых пюре(в готовую начинку которая уже имеет цвет и аромат, возможно внесение фруктовой части, при условии термической обработки).
Дозировка: 15%
Арт. 00187

РИА Фрут Филинг «Персиковый»
Смесь для приготовления термостабильной персиковой начинки с приятным цветом и ароматом. Необходимо добавление только воды и сахара. Преимущества: приготовление холодным способом. Готовая начинка термостабильна, имеет однородную и короткую структуру, не вытекает и не впитывается в изделие во время выпечки, хорошо держит форму, заполняет все пространство внутри изделия, легка в применении, имеет длительный срок хранения, выдерживает циклы замораживания/оттаивания. Готовую начинку возможно использовать для начинки и декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Дозировка: 15%
Арт. 00188

РИА Фрут Филинг «Апельсин»
Смесь для приготовления термостабильной апельсиновой начинки с характерным цветом и ароматом. Необходимо добавление только воды и сахара. Преимущества: приготовление холодным способом. Готовая начинка термостабильна, имеет однородную и короткую структуру, не вытекает и не впитывается в изделие во время выпечки, хорошо держит форму, заполняет все пространство внутри изделия, легка в применении, имеет длительный срок хранения, выдерживает циклы замораживания/оттаивания. Готовую начинку возможно использовать для начинки и декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Дозировка: 15%
Арт. 00189

В Ассортименте РИА Фрут Филинг:

-РИА Фрут Филинг «Лимонный» (Арт.00190)
-РИА Фрут Филинг«Ананасовый» (Арт. 00191)
-РИА Фрут Филинг «Банановый» (Арт. 00192)
-РИА Фрут Филинг «Миндальный» (Арт. 00193)
-РИА Фрут Филинг «Фисташковый» (Арт. 00194)
-РИА Фрут Филинг «Киви» (Арт. 10010)